Friulano, Marjan Simčič, 2015

Eigenschaften und Beschreibung des Weines
Friulano als Sorte stammt aus Norditalien und wird außer von Simčič nur von wenigen anderen Weinanbauern in Goriška Brda produziert. Der Wein zeichnet sich durch eine gelbe Farbe mit goldenem Schatten aus. Sein Geschmack ist reich, voller Körper und mit einem deutlichen Mineralgehalt, eine angenehme charakteristische Abfahrt von reifen Mandeln wird gefühlt. Wenn wir den Wein für eine Weile in einem Glas lassen, entwickelt es komplexere, zarte und unaufdringliche Aromen, die sich von der anfänglichen Kräuter- bis zum Geruch von Trockenfeldblumen bewegen.

Potential für Altern
Obwohl Friulano als Jungwein beliebt ist, wird seine Entwicklung in der Flasche mit entsprechenden Jahren (auch bis zu 10 Jahre) besser.

Zum Essen
Friulano wird mit gekräuseltem, hart gekochtem Ei, Avocado-Creme und leichtem Salatdressing zu Pasta und Risotto mit verschiedenem Gemüse, Omelettes mit Artischocken oder verschiedenen Kräutern geliefert. Wir bieten es zu kalten Meervorspeisen, gebratenem Gemüse, Medaillons oder zu gefülltem Huhn.

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Kategorie

Weißwein

Süße

Trocken

Land

Slowenien

Region

Collio

Jahrgang

2015

Rebsorte

Sauvignonasse

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

13% - 14%

Serviertemperatur

10 – 12 °C

Winzer

Marjan Simčič

Produkt: Menge: Verfügbarkeit: Preis:
Friulano, Marjan Simčič, 2015
Auf Lager 10,50 
Produkt: Friulano, Marjan Simčič, 2015
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