Značilnosti in opis vina

Merlot 80%, cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 10% iz izbranih vinogradov, starih od 15 do 35 let. Natančna selekcija, 14 dni maceracije ter med 36 in 42 mesecev zorenja v 100% novih hrastovih sodih prinese odprto, čisto vino. Spomni na bordojce, česar noče, niti ne more skriti. Globoke rubinasto rdeče barve, s kompleksno cvetico po črnem ribezu, finem tobaku, sladiču ter poudarjeno pikantno noto.

Zorenje: 48 mesecev v barrique sodih (100% nov les).

Sorta: Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 80%

K hrani

Poda se k divjačini, jelenu, florentincu, zrezkom iz odležanega mesa, ki so še nekoliko rožnati.

Alkohol: 14,50 % vol.