Značilnost in opis vina
Ščurkova rumena rebula je slamnato rumene barve, z vonjem poljskega cvetja in smokev. Je prijetnega, polnega okusa z lepo svežino, njegova cvetica je srednje poudarjena in ponuja zrele rumene sadeže, melone, maslo. V ustih je zelo suha, kisline so zmerne, pričara pa lep, srednje dolg pookus.
Potencial staranja: Mladost je njen adut, popiti pa jo je priporočljivo do 2018.
Zorenje: 6 mesecev v jeklenih posodah.
K hrani
Rumena rebula se prilega kot aperitiv, k hladnim in toplim predjedem na osnovi zelenjave in rib.
Alkohol: 13,0 % vol.
