Značilnosti in opis vina

Vino Sauvignon, Zanut je slamnatorumene barve z iskrivimi zelenkastimi odtenki, močne in bogate arome: najprej nas premami vonj bezgovih cvetov, nato pa še navdušujoč val začimb – od bazilike, rožmarina, paradižnikovega lista, paprike, preko muškatnega oreha do črnih in rdečih poprov. Eksplozivno aromatično vino, ki je v ustih žametno elegantno, z bogatim, polnim in hkrati harmonično svežim obstojnim okusom.

Zorenje: 11 mesecev v inox cisternah, vsaj 3 mesece v steklenicah.

K hrani

Sauvignon iz kleti Zanut je aromatično in bogato belo vino, ki se odlično prilega k testeninam z omakami na paradižnikovi ali zeliščni osnovi kakor tudi k jedem iz belega mesa ter ribam na žaru. Odlično se poda tudi k testeninam s tartufi.

Alkohol: 13,0 % vol.